YAMAGOYA RAMEN
ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทบะหมี่ราเมน แต่คนไทยเป็นคนนำเข้ามาค่ะ เปิดเป็นสาขาที่ 7 แล้วด้วย
ที่นี่เขามีไอศกรีม Hokkaido ด้วย ไอศกรีมคล้ายพวกเรด แมงโก้ แต่เราว่าเนื้อเข้มข้นกว่า มี 2 รส รสนมกับชาเขียว เลยสั่งมาผสมกัน 75 บาท ลงตัวทีเดียวค่ะ
มีโอกาสได้ถามคุณเจ้าของร้าน คือร้านนี้เป็นแฟรนไชส์ต้นตำรับจาก Masatoshi Ogata และความเด็ดก็อยู่ที่ราเมนชื่อเหมือนร้านเขานี่แหละ
ราเมนสูตรนี้เป็นน้ำซุปกระดูกหมู ใส่ไข่ และหมักด้วยซอสสูตรเฉพาะที่กินแล้วยอมรับว่าเข้มข้นอร่อย ราคาก็อยู่ที่ 170 บาท
ต่อมาที่ได้ลองสั่งเป็นเกี๊ยวซ่าค่ะ ซึ่งเจ้าของร้าน (บอกอีกแล้ว) ว่าเป็นแป้งบางกอกทอดด้านเดียว ซึ่งกินแล้วเนื้อแป้งก็เลยกรอบนุ่ม ราคา 100 บาท
อีกเซต คาราอะเกะ เซต 130 บาท ไก่ทอดมาพร้อมน้ำซุปและข้าวหอม ไก่กรอบอร่อย โอเคเลยค่ะ
สำหรับเรื่องราคา คิดว่าแพง แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพต้นตำหรับของเขาก็โอเคเลยค่ะ ร้านก็กว้างขวาง สบายๆ ใครเดินสยามลองแวะเข้ามาดูนะคะ อิ่มท้องชัวร์ๆ ค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น